ティラーノとポスキアーヴォの食 (2015.10.03 Sat.)

この地方の特産品「そば粉」(grano saraceno)を存分に楽しんだ。今回ロングパスタではいただかなったけれど、ラヴィオリあり、ポレンタあり、ズッパあり。地元のワインも堪能。郷土料理万歳!!