ミュズレ (2018.01.09 Tue.)

シャンパーニュやシャンパーニュ方式などで造られるワインの栓、フランス語ではmuselet(ミュズレ)というらしい。

このmuselet、それぞれに個性があって楽しい(ゆえに捨てられずコルク栓と同じく溜まって行くのですが…)。でも日本のものは今まで無地しか見たことがなくて残念に思っていた。それが今回飲んだリュードヴァンの瓶内二次醗酵で造られたヴァン・ムスーのそれは無地ではなかった!

日本のスパークリングで初めての経験。なので記念に記しておく(^^)