春一番 (2013.03.11 Mon.)

ツレアイの叔父は山菜採りが趣味。畑で野菜も作っている。その叔父から春になると荷物が届く。最初に届く荷物は「春一番」。不作とメモにありましたが、とんでもない!美味しそうなものがぎっしり詰まっている。

菜の花、ユキノシタ、椎茸、ブロッコリー、蕗の薹。菜の花はこちらも春の味覚、富山さんのホタルイカと酢味噌和えで。ユキノシタ、椎茸、蕗の薹は精進揚げに。春の香り、春のめぐみ、お酒が進むー!

手折った梅の小枝も二本。叔父さんらしい心遣い。