筍来る(2022.04.28 Thu.)

しかも湯掻き済み!(嬉)すぐに食せる嬉しさよ。まずは大好きな一品、タケノコと豚バラの炒めもの。パルミジャーノをたっぷりのせて。片栗粉をはたいて揚げるのも美味しい。その他、お味噌汁や王道「炊いたん」も。今年は近所のスーパーで買い求めたタケノコですら(シツレイ・笑)美味でした。当たり年という印象。わざわざ届けてくれた友に感謝。育てて掘りたてを湯掻いてくださった農家さんに感謝。ご馳走様でした!