Joseph Phelps Vineyards/St. Helena
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Four Seasons Hotelのコンシェルジュ一押しワイナリー。
10時30分にアポを取って試飲（5種類で10ドル）。
どのワインも丁寧な作りで高いポテンシャルを感じた。
しかしその分、今飲むには若過ぎる。
このワイ ナリーで一番高価なINSIGNIA '99は試飲しなかったけれど、すれば良かったかな。
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要塞かはたまた神殿か...
グラス一杯25ドルで98年のカベルネを試飲。
いつ飲んでもやはり美味しい。ボトルは150ドル。
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かわいらしいシャトー(^^)
ボトル価格18ドルのRiesling '02がとても美味しい。
これはワイナリーだけで販売。