人の世にたのしみ多し然れども 酒なしにしてなにのたのしみ(若山牧水)
In vino veritas.(ラテン語格言/真実はワインの中に)

愉快にお酒を飲もう!そして大いに語り合おう。大好きなワインを中心に楽しく美味しいお酒ライフ。

@RISTORANTE DEI CACCIATORI

Buon Compleanno!(2020.10.09 Fri.)

a Yagi!!ようやく私に追いつく(笑)リストランテでのバースデーディナーは一週間早く先週に。一番上のワインはそのときのもの。大きな節目の… 続きを読む

お出会い(2020.09.09 Wed.)

重陽の節句の今日、菊酒の代わりに出会ったのは「ぼんじゅーる農園」さんのシャンパーニュ方式の泡。初めて耳にする名。けれど委託醸造先は… 続きを読む

魅惑の赤(2020.06.03 Wed.)

やぎ叔父から今年も見事なトマトが届く。主役をはれるトマトなので、夕餉のメインはトマトで決まり。そのトマトに合うワインを引っ張り出す。ちょうど頼んでおいた… 続きを読む

本日のワイン勢揃い

Strekov 1075(2020.02.04 Fri.)

スロバキア ニトラ県 ストレコフのワイナリー「Strekov 1075」、そのメーカーズディナーにお声がけいただいて参加した。会場は岡崎の「DUPREE」さん。Strekov 1075、このワイナリー名に付いている数字“1075”はストレコフ村の名前が最初に文献に登場する年とのこと。 続きを読む

SUMARÉ 30

プーリアの泡(2020.01.05 Sun.)

ご近所のプーリア料理店へ。こちらもお気に入りのひとつ。お正月だからと奮発してロゼのスプマンテを選択。地元品種の… 続きを読む