シンポジウム@京大(2025.10.24 Fri.)

「京都を学ぶ~知がつなぐ時代と分野の架け橋~」と題されたシンポジウムに。“京都大学白眉センターの本年度着任した白眉研究者が中心となり活動するPRワーキンググループ”の開催だそうだ。“本シンポジウムでは、文系・理系を問わず、京都および京都大学にゆかりのある先生方をお招きし、京都の歴史・文化から現代社会、さらに未来の医科学へと「知」がつながっていくリレー形式の講演”とサイトに。ご登壇者のお一人とご縁があり、開催を知る。ご近所だし、折良くこの日は何も予定がないし、とエントリー。以下当日のプログラム。どの方のお話も興味深く、異なる分野がそれぞれに呼応して繋がって行く。これからの学問の道筋を垣間見たようにも思いました。

・呉座 勇一(国際日本文化研究センター 准教授)
 「応仁の乱と中世京都」

・河内 将芳(奈良大学 教授)
 「上杉本洛中洛外図屏風に描かれた祇園祭」

・芳澤 元(明星大学 准教授)
 「肉食と酒にみる京都文化」

・梅田 眞郷(京都大学名誉教授/HOLOBIO代表取締役社長)
 「京都から拓く新しい水産業〜世代を超えたキャリアとしてのスタートアップ」

・ 長谷川 恵美(京都大学 准教授)
 「睡眠のメカニズム」

・ 塩見 晃史(京都大学 白眉センター特定准教授)
 「異分野融合の架け橋〜西国の覇者の上洛からセルメカニクスまで」

メモ:「魚付林」という言葉を知る。丹後阿蘇海の豊かさに驚く。魚も人もKWは腸内細菌叢。そして細胞の柔らかさがキモ。私たちの最初の腸内細菌は母親から。ヒトの母乳に含まれている、ヒトミルクオリゴ糖は赤ちゃんは消化できず、ひたすら腸内環境を整える栄養素、らしい。「汁講」また流行らせたい(笑)「たぬき汁」精進なのかはたまた…