再び走り出す(2026.01.07 Wed.)

鹿児島県産茶葉使用「お薄マラソン」を続けていたのに、お抹茶を切らしてしまったことが引き金となってしばらく中断。20gの薄茶用でワインが一本買えるとなるとワインに走ってしまうダメな人。これではいけないと喝を入れ、ひょんなことから存在を知ったお店のオンラインショップで少しまとめて購入。初めてのオーダーだけれど、鼻が効くのが唯一の美点(笑)美味しいはずとオーダー。お薄用2缶、お濃茶にも使えるタイプ2缶。どちらも鹿児島産の農薬不使用の緑茶を使用している。お薄用はオリジナルブレンド、お濃茶にも使えるタイプは”さえみどり”品種のみを使用。まずは元日にオリジナルブレンドお薄用を開けた。美味しい!! 一缶30gという分量もいい。昨年11月に参加した表千家同門会の全国大会(関門海峡大会)でも鹿児島産のお抹茶が美味しかったことを思い出す。人気が出過ぎて買いにくくとなると困るので、あえて品名は書きません。ご興味のある方は自力で辿り着いてください(笑)と言うわけで再び走り出す。

今日は七草。お昼に七草粥。八百一さんで買い求めた京都産の七草セットの力もあり美味しいお粥さんになりました。七草の1月7日は中国の五節句のひとつ「人日(じんじつ)の節句」。そして唐の時代にはこの「人日の節句」に七種菜羹(ななしゅさいのかん)と呼ばれる、七種類の野菜が入った汁を食べて、無病息災を願ったとか。日本にはその風習が平安時代に伝わり、元々日本にあった「若菜摘み」という風習と「七種菜羹」が融合して七草粥を食べる文化が出来上がった。そして江戸時代に幕府が「人日の節句」を含む五節句を公式行事としたことから七草粥を食べる習慣が庶民にも広がった、と本日のリサーチ。とここで、以前にも七草を調べたことを思い出した。それによると“この七草粥は中国の習俗に拠る「子の日遊び」という正月の初子(ハツネ)の日に催された遊宴行事に由来するらしい。”とある。つまり「若菜摘み」も中国からもたらされたものらしいのだ。恐らく雛形は中国からでそれに平安の人々や後世の日本人が引いたり足したり、今のスタイルが出来上がった、ということか。こう言うことが日本の行事にはとても多く、由来を調べるときに難儀する。「諸説あります」ということで(笑)