暑さが戻ってきた。戻って来なくてもいいのに（涙）気温上昇率と炭酸水の消費率は完全に同期。萎れたこちらを尻目に、炭酸メーカーが躍動する日々（笑）先日PIATTIさんから届けてもらった、サワーチェリー（アマレーナ／Amarena）のシロップ漬け。口にするたびイタリアへ行きたくなる。そうだ!と閃いてシロップを炭酸水に落としてみた。はじける“さくらんぼ色（Rosa Cilirgia）”きれい、美味しい。これはいい!!