KWはナチュール(2026.08.24 Mon.)

昨日はやぎと連れ立って「江口寿史のこれまでとこれから。」を思文閣(京都本社)さんへ見に行く。思文閣さんへは知人の展覧会などで何度かお邪魔をしている。DMをいただき、へぇ、こんな展覧会もするのね、と足を運んだ。会場には思いがけなくご本人もいらしゃって(思文閣京都本社のサイトにはちゃんと在廊日の記載あり)しきりにサインを。先生、お元気そう!! 私は、小山田さんのワインに目が留まり、記念撮影(笑)

思い立っての外出でしたが、日曜日だったからかこちらも思いがけなく予約が叶い、常々一度伺ってみたいと思っていた三本木通り沿いのお店へ。ボトルワインはセラーに入って自分で選ぶ、というシステム。ロワールのシュナン・ブランとドイツのピノ・ブラン**、一騎打ち。最後は野生の勘で、ドイツのピノ・ブランをチョイス。少し硬めのボディと冷涼な酸が暑い日にピッタリで、最初の一皿、「水蛸とつぶ貝とフルーツトマトのカルパッチョ/タプナードオイル」にも良く合いました。ドイツワイン、昔々のイメージは、遠い遠い過去のもの。

ギャラリーを出てから「先生、お元気そうだったね」という私に「もう、白いワニは出ないんだね」とやぎ。よかったよかったと言い合って、鴨川べりを移動。

*後からスタッフにお尋ねしたところ、10時から枚数限定で整理券を出している、とのこと

**Brand Bros / PINOT BLANC CW CUVEE PANTHERE 2021