京都に越してきて東京とはいい意味でいろいろ違いがあり、その違いをエンジョイしている。食材の違いもそのひとつ。京都の鱧は、もちろん旅行で訪れた際にもいただく機会があったけれど、高級魚で外で食べるもの、だと思っていた。 続きを読む →

日中はまだまだ残暑が厳しいものの（9月も中旬だと言うのに！）朝晩はだいぶ涼しくなった。ようやくこってり系も口にできるようになった来た。で、ゴルゴンゾーラソースのパスタ。 続きを読む →

ご近所さんから山梨県産のスモモをいただいた。スモモは我が故郷の特産品のひとつ。子供の頃はそれはそれはたくさん食べたものです。 続きを読む →

以前京都を旅した夏に、京都の友人に連れられてやってきたのが銀閣寺キャンデー店。近くに越してくるなんて夢にも思わなかった。人生の不思議。 続きを読む →

毎日素麺でもいい。いや、さすがに毎日は食べてないけれど（笑）一日置きくらいには食卓にのぼる。素麺とお蕎麦が大好きだった父譲り。 続きを読む →