白い雪が豊かなら白いパンも豊か(カザフスタンの格言)

「パンのことわざはがき」by ぱんとたまねぎ さんで知った。「雪どけ水が畑を潤せば麦もよく育つ」自然が大地を潤し、その大地が作物を育て、そして私たち人間の生活がある。すべては循環しているのだ。感謝をして今日も美味しくイタダキマス!

ミャンマーの白玉 (2018.03.23 Fri.)

最後の朝食に出していただいたお菓子。普段あまり甘いものには興味がない私ですが、これは!さっそく作っている現場に走る(笑)そして教えてもらって一緒に作る。 続きを読む

厚岸の牡蠣1

牡蠣祭り’18 (2018.03.01 Wed.)

友人から、厚岸漁業協同組合直売店のサイトで厚岸出身の女子パシュートの佐藤選手の金メダルをお祝いして殻かき「マルえもん」の特別セールをしている、と情報が! 続きを読む

九州パンケーキ

パンケーキ (2018.02.15 Thu.)

オリンピックが始まり(色々と思うところもあるけれども)競技自体はとても面白くテレビ観戦している。 続きを読む

ショコラ@ドゥーブルセット

St. Valentino (2018.02.14 Wed.)

日本ではなぜかチョコレートの日(笑)ホームステイ先のカナダやアメリカでは「みんなからみんなに」という感じで、Happy Valentine’s Day!とカードやお花などが飛び交っていた。 続きを読む

かきもち

かきもち (2018.01.12 Fri.)

お鏡さんを小さき切って陰干しし、かきもちを作ってみた。インターネットで公開されているレシピを参考。と言ってもかなり適当(笑) 続きを読む