ラムちゃん (2017.04.27 Thu.)

週一講義から街へ出て細々としたお買い物。シャンプーや入浴剤など買い求める。高島屋で一度に終わるかと思いきや大丸へまた戻りと右往左往。でもその甲斐あって大丸で骨つきラム発見。久しぶりにラム。ふふふ、赤ワインが飲みたかったし。やぎ叔父が送ってくれた山菜の中に木の芽もたくさん。ラムの木の芽焼きと洒落込む。ラムと木の芽も合いますねぇ。そして山椒のニュアンスを持ったAldo Biancoのバルバレスコとの相性もすこぶるよし。ありがたく感謝して美味しくいただきました!