スペインへ行くはずだった1991年春。湾岸戦争が勃発し延期に。同じ旅の焼き直しはつまらないと世界地図とにらめっこ。ご近所のイタリアへでも行ってみようか。そんな軽い気持ちでイタリアへ。たちまち恋に落ちてしまい毎年旅することになった国。文句を言いながらも帰りの機内ではすでにイタリアが恋しいほどに(笑)

CERVO@2019

システム(2021.06.16 Wed.)

お稽古場の先輩方のお話をお聞きしているとかなりの割合で一回目のワクチン接種が済み、二度目を打ち終わった方も… 続きを読む

本日の泡と白

待ってました!(2020.12.19 Sat.)

イタリアのバールが好き。朝から夜までやっていて、朝一番のカッフェを飲んだり食事の前にアペリティーヴォを楽しんだり、小腹が空いたら… 続きを読む

本日の赤ワイン

祝・9周年(2020.09.22 Tue.)

京都暮らし丸9年の今日は、お気に入りのお店に久しぶりに。本日選んだワインは、シェフの修行先、その土地の赤ワイン「赤い猫」。そのワインで9周年に… 続きを読む

パナリーネ3

mi manca l’italia(2020.06.19 Fri.)

イタリアが足りない。せめて食で埋め合わせしよう。美味しいイタリア食材や、イタリアルーツの野菜を手に入れることができるのは幸せ… 続きを読む

山桜@裏山

BELLA CIAO(2020.04.26 Sun.)

昨日4月25日、イタリアは「Anniversario della Liberazione」(解放記念日)と呼ばれる国民の祝日だった。この祝日の「解放」は… 続きを読む