再開された消息の勉強会。消息マラソンとでも名付けたいほど長いお手紙の主は小堀遠州。気合を入れて臨み力尽きへろへろになって帰洛。そうだ！外ご飯にしよう！！徒歩圏内に美味しいイタリア料理店がある幸せよ。白バイ貝と春豆の前菜（肝を使ったブルスケッタ付き）、ホタルイカとトマトの少し辛いパスタ、そしてセコンドに会津産cavalloのハラミ。タスマニア産粒マスタードを使ったヴィネグレット風のsalsaがこれまたとても美味。

泡*は自然派。以前状態が思わしくないとシェフからのお申し出があり取りやめたもの。今回は完璧。疲れた頭によく効きました（笑）

*Terra Rara Bombino Spumante Brut Valentina Passalacqua
　土着品種ボンビーノ100% アルコール度数10.5で優しい味わい