白い雪が豊かなら白いパンも豊か(カザフスタンの格言)

「パンのことわざはがき」by ぱんとたまねぎ さんで知った。「雪どけ水が畑を潤せば麦もよく育つ」自然が大地を潤し、その大地が作物を育て、そして私たち人間の生活がある。すべては循環しているのだ。感謝をして今日も美味しくイタダキマス!

色づいた玉こんにゃく

芋煮会 (2018.09.30 Sun.)

市内某所で行われた芋煮会へ参加。台風24号の影響で開催が危ぶまれましたが、時間を早めての決行。雨も降らず、風も吹かず、穏やかなお天気の内に無事解散。 続きを読む

茸いろいろ

きのこの山 (2018.09.18 Tue.)

昨年初めて野生の「ヤマドリタケモドキ」を食した。なんでもっと早く食べなかったんだ!と思うほど美味しかった。そして今年。味をしめて(笑)やぎが某所から野生のキノコを採ってくるように。 続きを読む

イチボのグリリア

外ご飯 (2018.09.14 Fri.)

やぎはiPhone XSの予約へ。私は茶の湯のお稽古へ。待ち合わせて夕ご飯。Mescita Pane e Vinoさんへ。熟成肉がスペチャリテなので、今日は私たちも肉食です!(笑)前菜の盛り合わせに続いて「イチボ」を焼いていただく。ジャガイモのデフォルト付け合わせに万願寺を加えてもらうリクエスト。 続きを読む

トマトとタコの前菜

ドライドトマト (2018.08.07 Tue.)

留守を預かる友人宅の畑、トマト取り放題!このお天気も有効に使わなければと思い立ち、干してみた。 続きを読む

パイナップル

パイナップル (2018.07.15 Sun.)

久しくパイナップルを食すということはなかったのに、先日突然食べたくなり、カットされたものを買った。暑さに疲れた身体に染み入るおいしさ。 続きを読む