白い雪が豊かなら白いパンも豊か（カザフスタンの格言）
「パンのことわざはがき」by ぱんとたまねぎ さんで知った。「雪どけ水が畑を潤せば麦もよく育つ」自然が大地を潤し、その大地が作物を育て、そして私たち人間の生活がある。すべては循環しているのだ。感謝をして今日も美味しくイタダキマス！
少し前の外ランチ。トマトベースのパスタソースに干しエビが入っていた。さっそっく真似をする。近所のスーパーで購入した駿河湾… 続きを読む
してもうひとつこの季節のお楽しみは新玉ねぎ。淡路ご出身の方から淡路産新“玉ねぎ”をいただきました。さっそく「新玉まつり」… 続きを読む
泡が好き。泡を食うのはいやですが（笑）自分では同じようなものばかりを買ってしまう傾向にあるので、泡に関しては… 続きを読む
最近食卓で「初めて」が続いている。口には何度もしているけれど家で食べるのは初めてとか、よく知っているけれどこの食べ方は… 続きを読む
小豆島で出会った炊き込みご飯がとても美味しかった。宿の女将に教えてもらったレシピを一部簡略化して作ってみる。オリーブの… 続きを読む