白い雪が豊かなら白いパンも豊か(カザフスタンの格言)

「パンのことわざはがき」by ぱんとたまねぎ さんで知った。「雪どけ水が畑を潤せば麦もよく育つ」自然が大地を潤し、その大地が作物を育て、そして私たち人間の生活がある。すべては循環しているのだ。感謝をして今日も美味しくイタダキマス!

ヤマドリタケモドキ

久しぶり!いぐちくん(2022.07.15 Fri.)

くんくん、匂う!とやぎが山へ。ほどなくいぐちくんを連れて戻ってきた。お久しぶりです、いぐちくん。思った以上に状態が… 続きを読む

シドケとツバス

初シドケ(2022.05.05 Thu.)

量り売りのお店にときどき買い物に出かけるようになった。もう少し近かったらもっと頻繁に伺えるのに。こちらでの… 続きを読む

筍の唐揚げ

筍来る(2022.04.28 Thu.)

しかも湯がき済み!(嬉)すぐに食せる嬉しさよ。まずは大好きな一品、タケノコと豚バラの炒めもの。パルミジャーノを… 続きを読む

バキュームコーヒー1

サイフォンupdate(2022.04.03 Sun.)

勉強会(残念ながら現在休会中)でご一緒の方からお誘いをいただいて、サイフォンコーヒーと和菓子を楽しむ旧暦でのひな祭り茶会へ… 続きを読む

本日のワイン

あんこう鍋(2022.01.29 Sat.)

行きつけの魚屋さんに京都府産の活あんこうが並んでいた。寒いし「あんこう鍋」と洒落込みますか。ネット検索で美味しそうなレシピに… 続きを読む