白い雪が豊かなら白いパンも豊か（カザフスタンの格言）
「パンのことわざはがき」by ぱんとたまねぎ さんで知った。「雪どけ水が畑を潤せば麦もよく育つ」自然が大地を潤し、その大地が作物を育て、そして私たち人間の生活がある。すべては循環しているのだ。感謝をして今日も美味しくイタダキマス！
出先でウスヒラタケを目撃。もしやとやぎ山に走る。予感的中、ウスヒラタケを発見。さっそくお味噌汁と前日の… 続きを読む
梅干しを作って出る梅酢。とてもいい香りで、取っておくのだけれど今ひとつ使い道に困っていた。即席のお漬物や、お塩がわりに… 続きを読む
ようやく離乳食ともおさらば。まだまだ道半ばではありますが、少し噛むことも許されるように。あなうれし。でも調子に… 続きを読む
久しぶりにハーゲンダッツを買った。引っ越して来てからは一度も買っていないので、少なくとも9年は口にしていない。選んだのは… 続きを読む
季節の到来物「えんどう豆」、豆ご飯が定番ですが、今年は趣を変えてリゾットに。材料はお豆の他には新玉ねぎとドライドトマト。えんどう豆は鞘からもよい出汁がでると… 続きを読む