白い雪が豊かなら白いパンも豊か（カザフスタンの格言）
「パンのことわざはがき」by ぱんとたまねぎ さんで知った。「雪どけ水が畑を潤せば麦もよく育つ」自然が大地を潤し、その大地が作物を育て、そして私たち人間の生活がある。すべては循環しているのだ。感謝をして今日も美味しくイタダキマス！
勉強会（残念ながら現在休会中）でご一緒の方からお誘いをいただいて、サイフォンコーヒーと和菓子を楽しむ旧暦でのひな祭り茶会へ… 続きを読む
行きつけの魚屋さんに京都府産の活あんこうが並んでいた。寒いし「あんこう鍋」と洒落込みますか。ネット検索で美味しそうなレシピに… 続きを読む
先日ご近所のFさんからお手製のパンチェッタをいただいた。これがまたすこぶる美味。お肉の加工品は、無添加で美味しいものが… 続きを読む
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