缶詰 (2017.05.25 Thu.)

上質な缶詰のストックがあると、助かる。あっ、お買い物に行ってる暇がなかった!ときや、時間がない!というときに大いに役立つアイテムである。昔からのお気に入りに加え、最近見つけた写真のもの。特に「いわしの白焼き風」はいい。缶ごとグリルで温めて、そのままお酒のあてにしてもいいし、パッケージに書かれているように丼にしても。“わさび醤油で”とありますが、我が家的にはそのままで十分のお味(濃さ)なので、黒七味だけかけて。黒七味の代わりに柚子胡椒でも。