松風は江戸より(2022.02.01 Tue.)

先月東京の友人からお菓子が届いた。開けてみると松風とある。お江戸にも松風が。それにしては軽い。お箱を開けて驚いた!なんだこれは!?同封のハガキを読んでさらに驚愕。昨年の2月に注文した品とある。なんと約一年!これは心していただかなくては。機をうかがい、旧暦元旦の本日、炭を起こし湯を沸かし薄茶を点て、頂戴しました。見事な造形美。割るのがもったいないようです。しかし心を決めえいやっと拳を振り下ろす(笑)お味も見事。

希少なお菓子を届けてくれた友人に心からの感謝を!麗しい手仕事を知る旧暦元旦となりました。