スコップ・アンド・ホーさんででときどきお野菜を買う。今日は珍しい夏野菜に出合った。クリームイエローのピーマン（クロアチアの市場で同じような色を見た。あれはピーマンではなくてパプリカだったか？）、初めてみる形のオクラ。「ダビデの星」と言うすごい名前を持つ。紫色がとてもきれいな長茄子もいただく。長茄子はオリーブオイルで酢揚げして熱い内にお酢。オレガノとお塩も少々、そして胡椒。オクラは茹でて切ってみたら、なんとまぁ、きれい。何もかけずそのままで美味しい！ピーマンは次のお楽しみ。そうそう、本日連れ帰ったお野菜はどれも炭素循環農法というメソッドで作られているらしい。

色とりどり、形いろいろ、の夏野菜たち。見て楽しく、食べて美味しい。大地に感謝。作り手さんに感謝。